>

27 de abril de 2008

El Campo de Calatrava a través de sus bodegas

Haga click en el mapa para agrandar

Campo de Calatrava, tierra llana donde aflora el agua de sus entrañas, de lagunas y volcanes, drenada por el Guadiana y el Jabalón, ofrece todo lo que el visitante pueda desear.


Almagro es el cruce de caminos y confluencia de las principales rutas manchegas, antigua capital de la provincia de La Mancha, y referencia actual de la cultura y el teatro. Declarada Conjunto Histórico-Artístico, debe su apogeo a la Orden Militar de Calatrava, que la eligió su residencia en el siglo XIII. Fue centro de poder religioso, comercial y lúdico, de lo que ha heredado un impresionante y único patrimonio arquitectónico.

Decir Almagro es evocar el teatro clásico, mundialmente conocido por su Festival Internacional y por la inimitable sede que lo acoge, el Corral de Comedias, único en los típicos teatros del Siglo de Oro.


Ciudad Real, fundada por Alfonso X para equilibrar el poder de las órdenes militares y que conserva la majestuosa Puerta de Toledo como reminiscencia de su antigua muralla. Muy cerca, a pocos kilómetros, el Parque Arqueológico de Alarcos, con importantes hallazgos ibéricos y romanos.

Hacia el norte, la naturaleza regala el Parque Nacional de las Tablas de Daimiel, último resquicio de un ecosistema característico de la llanura central de la península. Las tablas fluviales, formadas por el encharcamiento del desborde de los ríos Guadiana y Cigüela, han creado un hábitat singular ideal para las aves acuáticas y un lugar único para que el hombre siga sintiéndose parte del mundo natural. Garzas, somormujos, martinetes... invernan, descansan y anidan en este refugio de aguas tranquilas que refleja el cielo manchego.

Entre paisajes de viñedos, lagunas y sierras cubiertas de tomillo, jara y romero, al sureste de la comarca, emerge la Capital del Vino, Valdepeñas. Nada se entiende en esta ciudad sin la influencia del preciado oro tinto. El Museo Nacional del Vino y las Fiestas de la Vendimia en septiembre son buenas muestras de ello.

Bodegas


Bodega Dionisos

La bodega familiar Dionisos se sitúa en el casco urbano de Valdepeñas, la Ciudad del Vino, en una típica casa manchega del siglo XVIII que integra bodega y vivienda. Muy cerca, en la llanura previa a Valdepeñas al pie de la autovía A-4 (Madrid-Andalucía), se encuentra la Finca El Conuco, de 30 hectáreas de superficie, donde están los viñedos cultivados biológicamente y con respeto a los ritmos cósmicos, según las más antiguas tradiciones hoy recuperadas y estudiadas. Las viñas crecen mediante el sistema tradicional de cepa en bajo, que es el más adaptado a las condiciones del clima árido. El uso de fertilizantes naturales y la ausencia de productos químicos en la protección del viñedo, colaboran a la obtención de frutos equilibrados que expresan nítidamente los caracteres varietales y las peculiaridades del terruño.

En esta misma finca se ubica el alojamiento rural La Venta de las Estrellas, un espacio acogedor decorado con colores cálidos que permite hospedar a 24 personas, con un restaurante en el que degustar cocina regional, y salas para reuniones y celebraciones.


Bodegas Real

Situada en el histórico Campo de Montiel, Finca Marisánchez, es una de las propiedades más bellas e idiosincrásicas de la parte meridional de La Mancha. En su centro se erige Bodegas Real. En ella la Familia Barroso elabora, desde 1989, unos vinos muy personales que buscan ser fiel reflejo de las características del terroir manchego, marcado por un clima y unos suelos únicos, ya que las variables que aquí confluyen no se repiten en ninguna otra región vinícola del mundo. La uva utilizada es seleccionada de entre las 280 hectáreas de viñedo propio que rodean a la bodega.

A escasos metros se levanta el Cortijo de la finca, que ya en el siglo XVII, cuando era una venta, era parada obligada de viajeros y comerciantes, debido a que se encuentra junto a uno de los Caminos Reales que unían el levante y el sur peninsular. Hoy en día, tradición y modernidad conviven en perfecta armonía. En sus comedores se puede disfrutar tanto de una variada oferta gastronómica, como de distintos formatos de catas de vinos. La sala de conferencias está diseñada para dar cabida a reuniones de trabajo, congresos convenciones, seminarios, y otros eventos culturales como exposiciones y conciertos.


Pago del Vicario

Su nombre surge de la ubicación de la finca cerca de la Presa del Vicario, y de un antepasado de los fundadores que fue vicario de la Diócesis y defendió el concepto de pago como signo de alta calidad, que se basa en un seguimiento del producto desde la cepa hasta el envasado final y en elaborar únicamente la uva de la propia finca.

La bodega, de silueta vanguardista, no deja indiferente. Se levanta sobre el terreno del propio viñedo y se funde con el paisaje de las estribaciones de los Montes de Toledo. Aúna diseño moderno y tradición, encanto, contrastes y sabor romántico. Una iniciativa de los hermanos Antonio e Ignacio Barco, que es continuación de una tradición familiar que se remonta a su padre, Darío Barco, propietario de una bodega en Miguelturra hasta 1995. De generosas dimensiones, está pensada para procesar la totalidad de las uvas producidas y para elaborar y criar los vinos que se obtengan de esos frutos con la máxima calidad. Actualmente, hay plantadas 130 hectáreas de viñedo, divididas en 25 pequeñas parcelas, que reciben una atención y un tratamiento individualizado en función de sus características y de la variedad de uva cultivada: tempranillo, garnacha, graciano, merlot, syrah, cabernet sauvignon y petit verdot tintas, y chardonnay, sauvignon blanc y macabeo blancas.

El proyecto actual se gestó en el año 2000 y tiene un carácter global que va mucho más allá de la mera elaboración de vinos de calidad, al incluir no sólo un viñedo propio y una magnífica bodega de elaboración y crianza, sino que se prolonga en el terreno del enoturismo, con un restaurante y un hotel de lujo. A escasos metros del río Guadiana, cuenta entre sus fantásticas instalaciones con una piscina entre antiguas murallas de adobe y encinetes y más de 7.000 m2 de jardín, que se completarán con pistas de pádel, tenis y un pequeño spa. En el restaurante, al frente de cuya cocina se encuentra el chef José Alfonso Merlo, se puede paladear cocina de mercado, con productos de temporada.

Atractivos Turísticos de la Ruta


Visitar en Almagro su Plaza Mayor, el Corral de Comedias, el Palacio de los Fúcares, sus iglesias y conventos, en especial el Convento de la Asunción de Calatrava y el de Santa Catalina. Además, el Museo del Vino en Valdepeñas, sin olvidar la cercana ciudad ibérica hallada en el Cerro de las Cabezas. Disfrutar de la representación de las obras de teatro clásico del Festival Internacional de Almagro como lo hicieron los habitantes del siglo XVII desde su típico patio, de un paseo en plena naturaleza por los puentes de madera que cruzan las Tablas de Daimiel, o de una charla en torno al vino en Valdepeñas.

PARA MÁS INFORMACIÓN SOBRE ENOTURISMO EN CASTILLA-LA MANCHA:

DIVINUM VITAE
Pol. Ind. Sepes - Centro de Empresas
C/ Herreros s/n Oficina 7
13.250 Daimiel (Ciudad Real)
902 33 84 66

info@enoturismocastillalamancha.com

19 de abril de 2008

VI FORO MUNDIAL DEL VINO EN HOTELES CON ENCANTO.

El VI Foro Mundial del Vino, organizado por la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural del Gobierno de La Rioja y por la Federación de Empresarios de La Rioja (FER) reunirá en Logroño los días 23, 24 y 25 de abril a expertos del sector de todo el mundo que debatirán sobre todos los ámbitos relacionados con la vid y el vino. Con este motivo, varios hoteles con encanto han preparado un paquete enoturístico que permite conocer en profundidad la cultura riojana del vino.

El VI Foro Mundial del Vino se convertirá en una cita indispensable para conocer la situación de la viticultura en todos sus ámbitos y las últimas tendencias y las estrategias que deben adoptarse para incrementar la competitividad del sector en general y de las empresas vitivinícolas en particular.

Aprovechando esta cita ineludible para profesionales del sector del vino algunos hoteles con encanto de La Rioja han preparado un paquete enoturístico para que los amantes del vino puedan conocer más a fondo la cultura del vino en la región.




El Palacete









En las estribaciones de la Sierra de la Demanda se encuentra EL PALACETE, situado en la población de Villalobar de Rioja. Este hotel, único de cinco estrellas en La Rioja, nace a partir de un palacio de estilo barroco reformado por iniciativa de Marta Roure. Sus diez suites de entre 65 y 115 metros cuadrados destacan por una decoración en Art Déco a base de muebles originales de la época que se combinan con objetos retro y kitsch.

Tal como se hacía en la época, EL PALACETE juega con reminiscencias de diferentes culturas para crear un ambiente evocador en el que cada detalle se pone al servicio del lujo y el confort. El mundo árabe, la China milenaria, Venecia o el Antiguo Egipto ofrecen un escenario perfecto para perderse a través de los senderos de la imaginación. EL PALACETE completa esta apuesta estética con la posibilidad de disfrutar de espacios comunes como el spa y el piano bar o de solicitar servicios opcionales como sauna, cabina de vapor, digitopuntura o uno de los masajes de nuestra variada gama.

Con motivo de la celebración del VI Foro del vino de Rioja EL PALACETE le invita a conocer las manifestaciones artísticas que se derivan de la cultura que se desarrolla en torno a este elemento en el Museo de la Cultura del Vino, situado en Briones a escasos diez minutos de Briñas y vinculado a la Bodega Dinastía Vivanco. Desde las culturas milenarias hasta el universo particular de Picasso este museo recoge las principales manifestaciones artísticas y culturales que desde época antigua se han realizado en torno al vino.




Apartamentos con Encanto Señorío de Haro.






Dentro de la localidad de Haro, capital del vino nos encontramos con los Apartamentos con Encanto Señorío de Haro, que nacen a partir de un antiguo inmueble restaurado por Pedro Ortega con el fin de conjugar el sabor añejo de su estructura con la modernidad de una cuidada decoración fundamentada en las pinturas del artista Jull Dziamski. Sus seis estudios y cuatro dúplex están especialmente dispuestos para aportar un espacio versátil e íntimo en el que podrá disfrutar de la independencia que le otorgan nuestros completos servicios.

El VI Foro Internacional del vino es la ocasión idónea para sumergirse en la cultura del vino de Rioja a partir de esta variada muestra de bodegas centenarias que rodean los Apartamentos con Encanto Señorío de Haro. Los vestigios de las antiguas bodegas medievales atestiguan junto con las construidas a finales del siglo XIX en torno al barrio de la Estación el esfuerzo por preservar la tradición en la elaboración de un vino de excelente calidad, al que podrá acercarse recorriendo las instalaciones de cada una de estos centros de elaboración y saboreando las tradición de las técnicas en las que se fundamenta el actual vino de Rioja. Además de comprobar en qué reside el éxito de nuestros afamados caldos podrá visitar la Estación Enológica de Haro donde podrá acercarse a los secretos del sector vitivinícola sector a través de aspectos como el cultivo de la vid, el embotellado o los parámetros de calidad exigidos en un vino Denominación de origen.




Hospedería Señorío de Casalarreina.







En la comarca de Haro se asientan dos edificios históricos: La Hospedería Señorío de Casalarreina y la Hospedería Señorío de Briñas en los que un edificio histórico alberga un espacio funcional dotado de modernidad y encanto. Hospedería Señorío de Casalarreina está ubicada dentro del conjunto monumental del Monasterio de La Piedad, construido entre 1514 y 1524 en estilo gótico final isabelino y Reyes Católicos. Este antiguo edificio restaurado en 2002 cuenta con quince habitaciones dotadas de cuarto de baño equipado con jacuzzi en las que la elección de cada uno de los detalles crea un espacio armónico en el que la decoración y arquitectura se funden de manera orgánica. La Hospedería Señorío de Briñas es un soberbio palacete del siglo XVIII, que conserva la nobleza y esplendor de su pasado aristocrático. La cuidadosa restauración de sus espacios interiores de piedra y barro busca conservar este sabor tradicional mediante una estudiada decoración a base de muebles antiguos aderezados con la espiritualidad y sencillez de los frescos y murales del artista polaco Jull Dziamski. Este vínculo constante entre tradición y modernidad ofrece una constante decorativa a través de veinte habitaciones y de sus modernas instalaciones dedicadas al relax.




Hospedería Señorío de Briñas.






Además de disfrutar de la belleza de este inmueble histórico, puede disfrutar en la intimidad de cada una de las habitaciones de nuestra propuesta de tratamientos de belleza acompañado de una cata de vino de Rioja y la visita a una bodega. El tratamiento de vinoterapia comienza con una cata de vino y se compone de un peeling corporal de pepita de uva, un masaje a base de aceite de vid roja y envoltura antioxidante en esencia de vid roja, que culmina con un baño relajante y circulatorio de aromaterapia.

Tras relajarse con el tratamiento podrá visitar una prestigiosa bodega riojana para conocer así los secretos de elaboración de este polivalente elemento natural y pasear a través de los viñedos que rodean la zona visitando los guardaviñas, construcciones rústicas destinadas al cuidado de las viñas, los lagares rupestres en los que antiguamente se elaboraba el vino de forma tradicional y los antiguos poblados neolíticos y los templos románicos que se asientan en torno a estos núcleos de población dedicados desde tiempos inmemoriales al cultivo del vino. El extraordinario paisaje que se extiende en torno al río Ebro hasta la sierra oculta importantes restos arqueológicos e históricos testimonio de las culturas que desde antiguo sentaron los precedentes para la elaboración de unos caldos, que hoy son reconocidos en el mundo entero.

Nuestro paseo a través de las manifestaciones del vino termina a sólo 15 kilómetros de la capital logroñesa en La Posada Mayor de Migueloa, un edificio de estilo barroco gentil construido en 1619, que conserva todo su esplendor gracias a una profunda restauración realizada por Jaime G. González y Meri G. Huergo. Los responsables de este alojamiento han logrado conservar el ambiente de la época del S.XVII en la estructura y en la decoración dotando al inmueble de todos los servicios de un moderno hotel, restaurante y bodega. Sus ocho habitaciones poseen el carácter propio y la identidad que ofrece la conjunción entre el sabor añejo de la piedra y una cuidada decoración de inspiración medieval.

Para ahondar en el conocimiento del vino le proponemos la posibilidad de visitar el corazón de la Rioja alavesa a partir de una completa propuesta de enoturismo en la que la belleza, la cultura y la gastronomía tienen cabida.




Posada Mayor de Migueloa.







Mediante el poder cosmético de este elemento natural, Posada Mayor de Migueloa traslada un ambiente de relax y bienestar al interior de su habitación. Nuestras diferentes variedades de masajes de vinoterapia de tipo corporal, parcial, facial, capilar o de reflexología utilizan los activos de la pepita de uva y los aceites esenciales del vino para devolver a su organismo la vitalidad perdida en el ajetreo de la vida diaria.

El vino de Rioja nos ofrece una diversidad de actividades relacionadas con la gastronomía y la cultura entre las que está la posibilidad de acercarle al proceso de elaboración del vino a través de las instalaciones de nuestra bodega centenaria, haciendo una parada en nuestros calados, que guardan, junto con los vinos de elaboración propia, el secreto tradicional de su maduración, que conocerá a través de una visita guiada con cata comentada por un especialista. Podrá seguir degustando los sabores de esta tierra mediante una comida maridada con una de las especialidades de vino de Rioja, con las que paladeará las exquisiteces que han llevado a nuestro restaurante a convertirse en uno de los mejores del norte de España.

El completo conjunto de actividades de enoturismo que ofrece esta región fecunda en vinos es el complemento perfecto para el VI Foro Mundial del vino, en el que estudiarán los últimos avances en el sector y podrá conocer además diversas manifestaciones unidas a esta tierra que da origen a los vinos, que son su seña de identidad.

Puede consultar todo los que necesite saber acerca de estos hoteles con encanto en:

http://www.elpalacete-hotel.com (El Palacete)
http://www.alojamientosconencantodelarioja.com (Hospedería Señorío de Casalarreina)
http://www.hotelesconencantodelarioja.com (Hospedería Señorío de Briñas)
http://www.mayordemigueloa.com (Posada Mayor de Migueloa)
http://www.apartamentosconencanto.com (Apartamentos con encanto de Haro)

ACEVIN PRESENTA EN BARCELONA “RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA”

El encuentro congregó a más de un centenar de personas entre medios de comunicación, representantes de las diferentes Rutas del Vino, de la Generalitat y del Gobierno de Barcelona








Con ocasión del Salón Internacional de Turismo de Cataluña (SITC) la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) presentó el pasado 16 de Abril, en el marco de Bodegas Torres el Club de Producto ‘Rutas del Vino de España’, un proyecto que vertebra la oferta enoturística de las regiones vitivinícolas más importantes de la geografía española y que, actualmente, reúne un total de 19 Rutas, 11 de ellas plenamente certificadas -Ruta del Vino de Bullas (Murcia), Jumilla (Murcia), La Mancha, Ruta del Vino y del Brandy del Marco de Jerez, Ruta del Vino de Montilla-Moriles, Navarra, Rías Baixas, Rioja Alavesa, Somontano (Aragón), Tacoronte-Acentejo (Canarias) y Ruta del Vino y del Cava del Penedès (Cataluña)- y otras 8 en proceso de certificación -Ruta del Vino de Ribera de Duero, Rioja, Condado de Huelva, Ribeiro (Galicia), Utiel-Requena (Comunidad Valenciana), Acoden-Daute-Isora (Canarias), Alicante y Ribera del Guadiana (Extremadura).

D. Fernando Sánchez Bódalo, Presidente de ACEVIN.








Tras las palabras de bienvenida de D. Juan María Torres, de Bodegas Torres, D. Marcel Esteve i Robert, Alcalde de Vilafranca del Penedés y D. Lluis Vals, Presidente de la Ruta del Vino del Penedés, D. Fernando Sánchez Bódalo, Presidente de ACEVIN, expuso ante los asistentes las principales características de este atractivo producto que cuenta con el apoyo de la Secretaría General de Turismo y el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Un proyecto basado en la calidad a través del que se pueden descubrir diferentes rincones de nuestra geografía de una manera diferente: el visitante puede conocer bodegas, pasear por viñas, participar en catas, comidas con degustación de vinos en bodegas, actividades agrícolas como poda o vendimia, sin dejar de lado el disfrute del patrimonio cultural y gastronómico.

Momento de la cata dirigida.











Como ejemplo de algunas de estas actividades, los periodistas que asistieron a la presentación pudieron visitar las instalaciones de Bodegas Torres, una de las más representativas de la región y perteneciente a la Ruta del Vino y del Cava del Penedès, donde además realizaron una cata dirigida por los enólogos de la bodega.

Powered by Blogger